por María José García | Ene 18, 2018 | Alimentación, Salud
¿Cuánto peso debes perder a la semana? Muchas personas acuden a mi consulta en busca de un entrenador personal o nutricionista que les guíe hacia su objetivo, preguntando cuanto peso deben perder a la semana y deseando bajar 3 o 4 kilos semanalmente, los expertos recomiendan una pérdida progresiva y moderada que no ponga en riesgo la salud de la persona. Veamos que se entiende por paulatino y saludable. Olvidemos las variaciones de peso de los famosos de Hollywood que suben o bajan 15kg en muy poco tiempo para interpretar un papel, cuando se trata de su propio peso no desearían nada de eso. Los expertos recomiendan perder de 400gr a 1 kg a la semana por término general. No todos somos iguales, si empiezas con 130kg es más fácil que avances más cada semana sobre todo al principio, pero ese progreso depende de más factores como tu metabolismo, genética, edad, sexo, actividad física, porcentaje de masa grasa y masa muscular, etc. Si pretendes bajar kilos por semana además de convertir tu vida en un auténtico infierno, estás sometiendo a tu cuerpo a pérdida de masa muscular, daño a la piel en muchos casos irreparable, además de otras consecuencias que puedes resultar fatales. Recordemos que los parámetros normales sitúan el progreso semanal entre 0,4 y 1kg para no poner en riesgo la salud y no sufrir efecto rebote. Existe otra teoría que afirma correcto perder un 1% del peso corporal a la semana, por tanto si pesamos 70gr la pérdida recomendada será de 700gr, también es muy acertada ya que cuanto más peso tengamos más bajaremos e igualmente este planteamiento se...
por María José García | Jul 20, 2017 | Salud
Canalizar y gestionar sentimientos y emociones nos ayudará no solo a conocernos mejor sino a afrontar la vida de una forma más equilibrada. Cada uno tenemos nuestra forma de afrontar los sentimientos y emociones, a cada persona le cuesta más o menos aceptar, compartir o exteriorizar unos sentimientos que otros. Hay personas emocionalmente muy sensibles pero que tienen gran capacidad para gestionar adecuadamente sus sentimientos, expresarse y entender a los demás, por el contrario hay otro tipo de personas a quienes las emociones les desbordan, que no son capaces de canalizar o exteriorizarlo a tiempo, lo que les lleva a una frustración que les impide reaccionar de manera coherente. Si te sientes identificado con una u otra opción sigue leyendo. En este artículo no encontrarás los clásicos consejos de lo que debes hacer sino los mecanismos y técnicas reales para ponerlo en marcha. En primer lugar vamos a distinguir entre sentimiento, emoción y cómo enfrentarnos a ellos de manera global. Veremos cómo localizar e interpretar las emociones, cómo debemos actuar, cómo controlar las emociones, técnicas que funcionan y que no y ¿Qué pensar si ya hemos caído? Reprogramando el cerebro. ¿Qué son las emociones? Dentro del mundo afectivo podemos definir emoción como una reacción relativamente corta ante un estímulo, si las dejamos vagar libremente por nuestra vida la pueden descontrolar por completo y no dejarnos actuar con claridad. Según demuestran diversos estudios, las emociones juegan un papel fundamental en los procesos de salud de una persona, llegando en algunos casos a que se desencadene una enfermedad a causa de una emoción concreta. Hablamos de emociones positivas; alegría, ilusión, ternura…...
por María José García | Feb 28, 2017 | Alimentación
Todos estamos familiarizados con la famosa palabra “cheat meal” o comida libre, algunos entienden por ello equivocadamente que es un día en el que pueden comer todo lo que quieran, en realidad se trata de una sola comida no de un día, pero tenemos claro que se trata de saltarse la dieta comiendo lo que más nos apetezca. Al comenzar una dieta hipocalórica la principal restricción viene por parte de los hidratos de carbono, comienzo este artículo dando por hecho que grasas ya consumimos las justas y saludables. Cuando esa cantidad de hidratos es realmente baja estamos hablando de una dieta cetogénica a la que debemos aportar una recarga cada determinado tiempo, a eso llamamos refeed. ¿Qué entendemos por refeed? Se trata de un periodo determinado de tiempo en el cual modificamos la dieta para consumir más calorías. En el refeed no podemos comer lo que nos apetezca, es algo muy bien calculado, de una duración determinada, donde se hacen varias tomas aumentando los hidratos siempre que estos sean saludables y bajando proteína y grasas. Un refeed nos ayuda a recargar el glucógeno muscular que se almacena en el hígado, a mantener los niveles de leptina y a acelerar el metabolismo. ¿Cómo se hace? Las pautas establecen que se debe aumentar aproximadamente un 20% la ingesta calórica, basada en unos 1,2 a 2gr de proteína por kg peso magro, unos 30gr de grasa (adaptado a cada persona) y el resto hidratos de carbono. Cuidado con la fructosa, no es un buen aliado en los redeeds por lo que se recomienda limitarla o directamente no consumirla. ¿Cuánto puede durar? Todo depende de cada persona, la dieta, entrenamiento que venga haciendo,...
por María José García | Feb 22, 2017 | Alimentación
Gominolas sin azúcar y de los sabores que más te gusten. No aportan calorías y sacian tus ganas de dulce asegurado. Puedes tomar estas gominolas fitness en cualquier momento, especialmente aquellos en los que te apetece dulce. Ingredientes 1 Sobre bolero del sabor que más te guste 1 Sobre de gelatina neutra (yo he utilizado Royal) Agua Moldes pequeños de la forma que les quieras dar Procedimiento Ponemos la gelatina en un vaso, añadimos el agua justa para que se hidrate (1-2 cm) y la dejamos reposar unos minutos. Calentamos 100ml de agua en el microondas, una vez caliente le añadimos el sobre bolero del sabor que más te guste y removemos hasta que esté completamente disuelto. Unimos la gelatina hidratada y el agua con bolero y mezclamos bien hasta quedar uniforme. Ponemos la mezcla en los moldes y lo metemos durante 4-5 horas en la nevera. Si quieres un truco para sacarlas de los moldes intactas puedes calentar un poco de agua y colocar la base un momento encima. Necesitan estar refrigeradas por lo que si las llevas demasiado al calor se van a ablandar. ¡GRACIAS POR...
por María José García | Ago 26, 2015 | Motivación
En enero dejo de fumar, solo como este trocito, el lunes empiezo la dieta, el mes que viene me apunto al gimnasio… ¿Te suena? ¿Sabías que a mediados de enero solo el 25% de las personas mantiene los buenos propósitos que se había propuesto? 6 meses más tarde la cifra desciende hasta el 5%. Si piensas comenzar algo pero te das por vencido antes de lo que te gustaría aprende a entrenar la fuerza de voluntad, te cambiará la vida. Carecer de fuerza de voluntad hace que pensemos en los beneficios a corto plazo sin tener en cuenta las consecuencias o los beneficios que podría aportarnos mantener esa decisión. ¿Cuántas personas dan a su hijo/a el capricho que pide para que deje de patalear? A veces se hace con la mejor voluntad pero olvidamos pensar lo que estamos debilitando su fuerza de voluntad y las consecuencias futuras que esto traerá. Hoy en día las palabras voluntad, esfuerzo, disciplina, constancia o sacrificio no se valoran, buscamos el aquí y ahora, queremos las cosas inmediatamente, en lugar de fortalecer nuestra fuerza de voluntad para tener capacidad de aplazar las recompensas de manera inteligente. Sigue estas estrategias para mejorar tu fuerza de voluntad: Elige tu objetivo de manera sincera y autónoma, está demostrado que cuando tomamos decisiones por nosotros mismos somos mucho más capaces de llevarlas a cabo con continuidad en el tiempo que cuando nos vemos obligados o presionados a hacerlo por otra persona. Actitud positiva, está demostrado que la realidad no es tan negativa como parece, pero tendemos a focalizarnos en los fracasos en lugar de los éxitos. Fíjate objetivos claramente...
