Cómo hacer un helado protéico casero

Cómo hacer un helado protéico casero

¿Cuántas veces en verano se os ha apetecido un helado pero la dieta no te lo permitía? A continuación os dejamos cómo hacer un helado con unas propiedades mucho más interesantes que los habituales y muy sencillo. Se pueden hacer de varias maneras, la que tenéis a continuación tiene un valor nutricional de: Proteína: 45gr Hidratos de carbono: 15gr Grasa: 3gr Ingredientes 1 yogurt desnatado y/o 400ml de leche desnatada (según la textura que te guste) 2 claras de huevo 1 cacito de proteína (cuidado con la mezcla de sabores respecto al yogurt) Edulcorante: stevia. ¿Cómo se hace? Lo mezclaremos todo en una batidora y dejaremos reposar la mezcla unos 10 minutos para que se elimine la espuma. Puedes cubrir la base de los moldes con una poco de aceite para que se despeguen mejor y dejarlo en el congelador unas 6 u 8 horas. ¿Te atreves a probar y compartir con nosotros los resultados? ¡FELIZ...