En esta ocasión vamos a hacer las amadas gelatinas que tanto solemos utilizar.
Ingredientes:
1 sobre Bolero (del sabor que prefieras)
1 sobre gelatina neutra en polvo
2 vasos de agua fría
1 vaso de agua bastante caliente
Forma de hacerlo:
A) Llena medio vaso de agua y pon a hidratar el sobre de gelatina neutra. Remueve y déjala reposar unos 5 minutos.
B) Echamos la gelatina ya hidratada y el agua que sobra en un bol, añadimos el vaso de agua caliente, el contenido de un sobre Bolero y removemos durante al menos 3 minutos para asegurarnos de que la mezcla está perfectamente disuelta.
C) Para finalizar añadimos vaso y medio de agua de nuevo y volvemos a remover durante un par de minutos.
D) Vertemos el líquido en vasos o moldes y lo dejamos en la nevera durante 3 o 4 horas y listo!
En este caso yo elegí sandía, buenísima!! Os la recomiendo. Espero que os guste y sirva de ayuda para hacernos algunas etapas de la preparación mucho más llevaderas
.
María José García
Latest posts by María José García (see all)
- La miostatina, qué es y su efecto - 25 febrero, 2019
- ¿Qué son los ritmos circadianos? - 2 enero, 2019
- Qué es la biodisponibilidad de los alimentos - 14 agosto, 2018