Bienvenidos a mi blog

Aquí encontraréis todo tipo de artículos sobre salud, alimentación, entrenamiento y fitness.

Cuanto peso se debe perder a la semana

¿Cuánto peso debes perder a la semana? Muchas personas acuden a mi consulta en busca de un entrenador personal o nutricionista que les guíe hacia su objetivo, preguntando cuanto peso deben perder a la semana y deseando bajar 3 o 4 kilos semanalmente, los expertos recomiendan una pérdida progresiva y moderada que no ponga en riesgo la salud de la persona. Veamos que se entiende por paulatino y saludable. Olvidemos las variaciones de peso de los famosos de Hollywood que suben o bajan 15kg en muy poco tiempo para interpretar un papel, cuando se trata de su propio peso no desearían nada de eso. Los expertos recomiendan perder de 400gr a 1 kg a la semana por término general. No todos somos iguales, si empiezas con 130kg es más fácil que avances más cada semana sobre todo al principio, pero ese progreso depende de más factores como tu metabolismo, genética, edad, sexo, actividad física, porcentaje de masa grasa y masa muscular, etc. Si pretendes bajar kilos por semana además de convertir tu vida en un auténtico infierno, estás sometiendo a tu cuerpo a pérdida de masa muscular, daño a la piel en muchos casos irreparable, además de otras consecuencias que puedes resultar fatales.  Recordemos que los parámetros normales sitúan el progreso semanal entre 0,4 y 1kg para no poner en riesgo la salud y no sufrir efecto rebote. Existe otra teoría que afirma correcto perder un 1% del peso corporal a la semana, por tanto si pesamos 70gr la pérdida recomendada será de 700gr, también es muy acertada ya que cuanto más peso tengamos más bajaremos e igualmente este planteamiento se...

Por qué el arroz recalentado adelgaza

¿Por qué el arroz recalentado engorda menos? ¿Qué es el almidón resistente? El almidón resistente es una sustancia no digerible por nuestro organismo, este tipo de hidrato de carbono compuesto por amilosa y amilopectina (principal componente del almidón), forma cadenas muy largas, nuestro cuerpo solo sabe romper las cadenas que están dispuestas de una determinada manera, por tanto al no ser del todo asimilable estamos hablando de un almidón que casi no puede ser digerido, no se trata de un almidón nuevo. El almidón resistente no es nada mágico, sino que se encuentra en una forma en la que nuestro cuerpo apenas logra entender. ¿Qué beneficios tiene? Mantiene sana nuestra floja intestinal por tanto sirve de pre y probiótico, los probióticos son bacterias presentes de manera natural en los alimentos o añadidas, mientras que los prebióticos son sustancias no digeribles que sirven de alimento a la microbiota con el objetivo de que nuestras propias bacterias se alimenten. Reduce la inflamación y el riesgo de cáncer de colon. Mejora la absorción de los minerales de la dieta. Mejora la sensibilidad a la insulina, hormona que controla y reduce los niveles de azúcar en sangre. Ayuda a adelgazar, además de mejorar la sensibilidad a la insulina contiene menos calorías que el almidón normal y aumenta la saciedad. Por si fuera poco, el almidón resistente tiene un efecto laxante suave en nuestro cuerpo y conduce a una correcta evacuación, lo que puede ayudarnos a evitar el hinchazón abdominal que puede producir el estreñimiento. ¿Cómo se consigue almidón resistente? Se puede crear en casa sin falta de ningún proceso industrial simplemente con calentar y enfriar el alimento. Cuantos...

Receta fácil de Quinoa con aguacate, tomate y gambas

Muchas veces habrás oído hablar sobre la famosa quinoa, tan de moda actualmente pero que desgraciadamente mucha gente no sabe como utilizar. En esta receta fácil de quinoa con aguacate, tomate y gambas te enseño como prepararlo todo de principio a fin, de manera sencilla y para toda la familia. Si quieres más ideas sobre recetas fáciles y saludables como una tarta de manzana o unas patatas delux no olvides echar un ojo al resto de artículos. La quinoa es un alimento con unas propiedades muy interesantes ya que aporta potasio, hierro, magnesio y algunas vitaminas del complejo B. Además de ser un alimento muy completo, es una semilla sin gluten así que es perfecta para todas aquellas personas celiacas con intolerancia a los alimentos con gluten. Para que lo asemejes a tu comida habitual la quinoa puede sustituir al arroz. INGREDIENTES (Según las necesidades de cada persona puede ser para 1 o 2 comensales) 125gr de quinoa 8 tomates cherry 1 aguacate no muy grande Hojas de rúcula o espinacas 150gr gamas al vapor o a la plancha 10gr aceite de oliva Sal (preferiblemente sal del Himalaya) PREPARACION En primer ligar cocinamos la quinoa, se hace exactamente igual que el arroz. Añadimos sal, agregamos agua, lo hacemos hervir, esperamos que el agua se haya evaporado y de esta manera la quinoa quedará suave, se deja reposar y está lista. Pelamos los aguacates y los cortamos en trozos para lograr una bonita presentación y hacemos lo mismo con los tomates, cortamos los cherrys por la mitad y posteriormente lo uniremos. Hacemos las gambas a la plancha o al vapor de manera habitual, dejando que queden un poco doraditas...

La alimentación durante el embarazo

La alimentación durante el embarazo es fundamental para el correcto desarrollo físico y mental del bebé, en los 9 meses de gestación. En otro de mis artículos ya te contaba como debes comer para dos y no por dos, hoy veremos las claves para llevar un correcto desarrollo en el embarazo. La madre, siempre debe someterse a vigilancia médica para conocer de primera mano cual son los alimentos especialmente indicados para proporcionar al feto de los nutrientes y vitaminas necesarias. En el embarazo, es importante que como madres, planifiquemos la alimentación de la mano de un especialista. Principalmente porque se debe seguir la dieta ideal que permita el correcto desarrollo del niño, a mantener el nivel de energía durante el tiempo de embarazo, a prevenir anemias, e incluso a activar la producción de leche en las mujeres. (Colectivo de Autores, 2013) Según los Consejos Útiles Sobre La Alimentación y Nutrición de La Embarazada de UNICEF, los requerimientos nutricionales que experimenta la mujer, dependen de los eventos que involucren al niño o los cambios de metabolismo. Es por ello que se deben seguir pautas individuales que satisfagan las necesidades de cada mujer y su hijo. Nutrientes esenciales en los 9 meses Durante este tiempo hay algunos nutrientes y vitaminas que resultan importantes para el crecimiento del bebé. La Fundación Bengoa, punta de la lanza en temas de alimentación y nutrición, afirma que el calcio, el hierro y el ácido fólico no pueden faltar en la comida diaria de la mujer embarazada. En lo que al calcio se refiere, es recomendable al menos 1200mg por día, y puede ser ingerido a...

Lucha contra la obesidad infantil

La obesidad infantil es uno de los más grandes problemas de la salud pública en pleno siglo XXI. Se intenta luchar contra esta condición que afecta a países de altos y medianos ingresos y a la población localizada en los principales centros urbanos. Según datos arrojados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), para el 2016 eran cerca de 41 millones de niños menores de 5 años los que sufrían de sobrepeso. Las grandes compañías de alimentos se han encargado de desarrollar campañas que promocionen sus productos con altos en niveles de azucares, grasas procesadas y conservantes que afectan la salud de los más pequeños. Y por sus bajos costos y facilidad de consumo se han popularizado en países desarrollados y en vía de desarrollo, mal nutriendo a cientos de miles de niños. Es necesario comenzar a vigilar la dieta diaria y el peso adecuado de nuestros hijos, pues al padecer de obesidad en la infancia, corren un alto riesgo de mantener el mismo peso desequilibrado, enfermedades cardiovasculares y diabetes en el futuro. Todo esto es prevenible si les damos el cuidado adecuado desde los primeros meses de vida. Causas de la obesidad infantil Las tasas mundiales de niños que padecen de obesidad sigue en aumento y se mantendrán en alza si no comenzamos a cambiar sus hábitos desde temprana edad. Son muchas las causas que se cuentan como detonantes de esta grave condición sanitaria. En primer lugar, tenemos los alimentos procesados. Pueden ser comidas muy atractivas para los niños, pero no cuentan con los nutrientes necesarios que contribuyan a su correcto desarrollo físico. En un mundo tan globalizado, en...

Aprende a leer y entender las etiquetas de los alimentos

¿Realmente sabemos interpretar las etiquetas nutricionales de los productos que consumimos?. Conocer lo que contienen los alimentos que nos llevamos a la boca y determina directamente la salud es fundamental y en muchas ocasiones desgraciadamente se interpreta de manera errónea. A continuación encontrarás la guía definitiva para que no te engañen, para buscar los alimentos que realmente merecen la pena y para entender definitivamente lo que nos quieren esconder. No sabemos lo que comemos, las empresas parecen no querer explicarlo y los consumidores no molestarse en entenderlo. Tenemos pánico a alimentos manipulados o a ciertos aditivos que parece que supondrían el desastre de la humanidad, además, desgraciadamente la legislación permite que el etiquetado de los productos en muchas ocasiones sea más complejo de descifrar que la lengua más desconocida. Tópicos 100% Natural ¿Significa sin sustancias químicas? NO Sin azúcares añadidos, ¿Significa sin azúcar? NO Si indica «integral» ¿Se supone que todo el producto lo es? NO, es suficiente con que contenga un porcentaje ínfimo. ¿Qué índica una etiqueta nutricional? La finalidad de una etiqueta nutricional es que el consumidor haga un uso responsable, orientar sobre el consumo de hidratos de carbono, azúcares, fibra, sal, grasas, etc. Estoy segura que un etiquetado más claro supondría tomar mejores decisiones e incluso podría incidir sobre los niveles de sobrepeso de nuestro país. La información de la etiqueta nutricional de un producto está regulada por la UE, quien dice que debe figurar; la lista de ingredientes en orden de mayor a menor peso en el producto. Alérgenos, como gluten, cacahuetes, leche… y con un tamaño mínimo de letra de 1,2mm (la mitad de lo...

Tarta de manzana baja en grasa

Puedes darte un capricho siempre que las recetas se hagan bien y cumplan con unos requisitos, bien después de entrenar, en tu día trampa o de postre sin tener que sentirte mal, puedes tomar un trozo de esta tarde de manzana baja en grasa sin tener remordimientos. Ingredientes 1 huevo entero y 4 claras (huevo tamaño medio) 4 manzanas (4-5 según tamaño) 1 taza de avena (harina sabor manzana o sabor que pegue bien o copos) Canela y edulcorante al gusto Preparación Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas, cubos o trozos pequeños según la apariencia que le quieras dar. Cogemos el molde elegido, debemos calcular previamente el tamaño para no quedarnos cortos o elegir uno demasiado grande, lo cubrimos con papel de cocina y colocamos la manzana por toda la base y parte de la pared, tienes otra opción de mezclar la manzana en trozos con la masa una vez hecha. Para preparar la masa, en primer lugar batimos las claras hasta ponerlas a punto de nieve. Mezclamos la harina de avena con el huevo restante, el edulcorante y la canela si apetece. Una vez tengamos una masa homogénea lo unimos con las claras a punto de nieve y movemos hasta que todo sea una pasta uniforme. Vertemos todo sobre el molde donde hemos colocado la manzana, haciendo que queden completamente cubiertas. Metemos al horno durante unos 30 minutos con el horno a 180º...

MAGDALENAS DE ZANAHORIA SIN GLUTEN

Elabora fácilmente estas magdalenas de zanahoria sin gluten con unas propiedades nutricionales muy interesantes.  INGREDIENTES (Todo medido con el vaso recipiente de un yogurt) 1 vaso de proteína sin sabor o sabor a elegir preferiblemente que no choque con la zanahoria.  1/2 vaso de quinoa 3/4 vaso avena sin gluten (también puedes aumentar la quinoa en su lugar o hacerla polvo) 1 vaso de claras de huevo 1 taza leche de almendra 2 cucharadas de levadura en polvo 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 zanahoria grande rallada 1/4 vaso de almendra picada PREPARACION  Mezclamos todos los ingredientes excepto parte de la zanahoria y la almendra hasta conseguir una pasta homogénea. Vertemos la masa en los moldes y horneamos durante 30-40 minutos a 170• aproximadamente, depende del tamaño de molde que se use.  Comprobamos que están hechos si al meter un cuchillo en su interior este sale seco.  Mezclamos la zanahoria restante, la almendra y espolvoreamos por encima o de nuevo hacemos una pasta homogénea con quedo fresco batido desnatado (opcional) para poner como cobertura.  Estas magdalenas de zanahoria sin gluten son ideales para estar bien alimentados de forma fácil y para todos los públicos, tanto mayores como los peques de la...

Bacterias intestinales y cómo mejorarlas

Se llama flora intestinal al conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino, la mayoría no son dañinas para la salud y muchas son beneficiosas, se calcula que podemos tener 2000 especies de bacterias diferentes y solo 100 pueden ser dañinas. Las bacterias intestinales nos ayudan a la absorción de nutrientes, son imprescindibles para la absorción de la vitamina K o vitamina B, influyen en nuestra salud mental, sistema inmunológico y cardiovascular y mantienen el equilibrio intestinal, pero también pueden provocar gases, infecciones, digestiones pesadas, diarreas… ¿Qué es el sobre crecimiento bacteriano? El sobre crecimiento se produce cuando las bacterias intestinales crecen en exceso y se desequilibran, afecta especialmente al intestino delgado y suele ocurrir en personas que ingieren altas cantidades de hidratos en forma de azúcar, alcohol, alimentos procesados/refinados o determinados medicamentos, esto provoca gases, hinchazón e incluso diarrea. Las bacterias intestinales son fundamentales para mantener la salud de la flora estomacal y el sistema inmune entre otros múltiples beneficios, por tanto ¿Cómo podemos mejorarlas? Comiendo alimentos fermentados como vinagre, fibra y verduras ya que favorecen el desarrollo de las bacterias beneficiosas. Comer cantidades pequeñas pero más veces al día. Evita alimentos con lactosa y azúcar. Toma vitaminas liposolubles y grupo B para combatir las bacterias nocivas. También podemos añadir alimentos como kéfir que contiene bacterias positivas y comida rica en probióticos como espárragos, cebolla, ajo y...

Sopa fría de pimientos

Esta sopa fría de pimientos es ideal para el verano cuando no apetece tanto un plato de sopa caliente, como acompañamiento a cualquier comida y para simular un gazpacho o salmorejo. INGREDIENTES 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo 1 zanahoria picada 3 tazas de caldo de verdura 5 pimientos rojos 1 hoja de laurel 1 cucharada de aceite de oliva Guindilla (opcional) PREPARACION Tardaremos un poco más que para elaborar un gazpacho habitual ya que debemos cocer los pimientos un buen rato y posteriormente dejar en el frigorífico si es posible el día antes a ser consumida. En una olla grande calentamos 1 cucharada de aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos la cebolla y la cocinamos hasta que quede «transparente», ponemos los ajos y zanahoria y removemos unos minutos. Añadimos a la olla el caldo de verdura, los pimientos, la hoja de laurel y la guindilla si quieres. Tapamos y dejamos hervir a fuego lento durante 30 minutos, retiramos la hoja de laurel y lo dejamos enfriar. Licuamos la mezcla hasta que quede homogéneo y colocamos en un recipiente para enfriar por completo. PRESENTACION FINAL Puedes servir esta sopa fría de pimientos en tazas, con un poco de queso fresco batido desnatado que rebajará el picor de la guindilla si has puesto demasiada, además de darle un toque especial....

Juegos de habilidad mental

En esta entrada se recogen juegos de habilidad mental, no el único desarrollo es físico. ¡Que los disfrutes! (Respuestas abajo del todo) EJERCICIO 1. Qué número se busca? EJERCICIO 2. Encuentra 6 palabras relacionadas con el gimnasio EJERCICIO 3. Resuelve el siguiente crucigrama     RESPUESTAS 36 3. 1-Omega 3, 2-Bollería, 3-Lípido, 4-Ensalada, 5-Adrenalina, 6-Pronación, 7-Mancuerna, 8-Isométrico, 9-Sentadilla, 10-Diabetes, 11-HIIT...

Resveratrol y envejecimiento

¿Alguna vez os habéis preguntado por qué se recomienda beber una copa de vino al día? Una de las respuestas es por su aporte de resveratrol, pero resulta que no es la única fuente, de hecho hay otras alternativas más saludables. Esta molécula de la juventud, de venta en farmacias, herboristerías o tiendas de dietética, descubierta en 1940 promete un efecto antienvejecimiento realmente sorprendente, sin embargo se llegó a decir que su ingesta en cantidades demasiado elevadas podía llegar a provocar problemas renales. ¿Qué es el resveratrol? Es uno de los mayores antioxidantes, miembro de los llamados polifenoles con múltiples funciones beneficiosas como prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir la probabilidad de cáncer, Alzheimer u otras enfermedades. Entre sus beneficios se le atribuye la reducción de la inflamación, podría reducir la propagación de células cancerosas, proteger células nerviosas, protege las células cerebrales y previene la resistencia a la insulina. ¿Dónde podemos encontrar resveratrol? En uvas, grosellas, moras, granadas y sus respectivos zumos, soja, cacahuetes y nueces, chocolate negro y cacao… ¿Tiene efecto real? La molécula en si misma si tiene determinado beneficio sobre el organismo humano, pero las concentraciones que tienen los productos que se comercializan generalmente son muy inferiores a lo que necesitamos, por tanto hacen poco o nada y se encuentran en cápsulas, líquidos o cosméticos. Algunas empresas farmacéuticas están subvencionando estudios científicos que no solo avalan las propiedades del producto, sino que se dedican a tirar por tierra a la competencia. Es importante destacar que la mayoría de los beneficios que se han demostrado en situación real, han sido bajo condiciones controladas y tomando dosis mucho más elevadas que las...

6 Claves para cuidar la piel mediante la alimentación

De aquí a la llegada del verano toca cuidar especialmente nuestra piel para el sufrimiento que le espera con el sol, agua y aire libre que se aproxima. Hoy te cuento las 6 claves para cuidar la piel que no pueden faltar en tu alimentación. Muchos son los nutrientes que ayudar a mantener la piel en óptimo estado, algunos conocidos y otros no tanto. 1- Agua Nos ayuda a tener una piel más hidratada y elástica, menos seca, con mejor circulación. No solo es una bebida que refresca sino imprescindible para el correcto funcionamiento del organismo, para regular la temperatura corporal y reponer lo que perdemos a través de la sudoración. 2- Antioxidantes  Como Vitamina A, C y E que contribuyen a la síntesis de colágeno y mantener la tersura de la piel al reducir el efecto de los radicales libres que provocan envejecimiento.  Por otro lado contribuyen a adquirir mejor y mantener la piel bronceada reduciendo el riesgo para la salud. Presentes en frutas y verduras frescas, especialmente repollo, pimientos, brócoli, naranjas, fresas y limón. 3- Ácidos grasos Como Omega 3 y 6, que encontramos en frutos secos, aceite de oliva, semillas de chia, sardinas, atún, salmón o aguacate, reducen las posibilidades de sufrir daño celular. 4- Betacarotenos Muy abundantes en acelgas, espinacas y brócoli especialmente, pero predomina en todos los vegetales verdes además de la zanahoria, sandía, tomate o calabaza. 5- Helados ¿Qué ocurre con los helados? Debes decantarte por las opciones menos calóricas y que tengan interés nutricional como un granizado con hielo picado y zumo de fruta o un helado casero con yogurt 6- Por último no puedes olvidar completar una...

BCAA’s, todo sobre aminoácidos

Los aminoácidos de cadena ramificada o BCAA’s son muy comunes hoy en día dentro del sector del fitness, a menudo se toman porque se escucha en el gimnasio o los toman los amigos pero sin saber realmente para qué sirven. Su nombre procede de su nomenclatura inglesa “Branched Chain Amino Acid” y se trata de la mezcla de tres tipos de aminoácidos, leucina, isoleucina y valina. Estos tres animoácidos son los que forman casi la tercera parte del músculo y se encargan de la síntesis de proteínas entre otras cosas. ¿Cómo funcionan? Los BCAA’s aumentan la síntesis de proteínas, es decir, ayudan a mejorar la recuperación muscular y por tanto conseguir más crecimiento muscular si se trabaja en esa dirección o perder grasa con un mejor mantenimiento de la masa muscular. Además pueden ayudar a reducir el cansancio y hacer que saques mejor adelante los entrenamientos. Dotan a los músculos de energía y evitan su desgaste y fatiga ya que ofrecen a la fibra lo que necesitan para hacer frente al esfuerzo. Apoyan la acción de la insulina, mejoran el funcionamiento mental en periodos de estrés, actúan como una fuente de energía fácilmente disponible, ayudan con la pérdida de grasa, reparan tejidos, forman células, anticuerpos, ARN y ADN, transportan el oxígeno a través el cuerpo, etc. ¿Cuáles son los famosos BCAA’s? Unos son producidos por el cuerpo de forma natural, otros no y se denominan esenciales ya que se deben obtener de la dieta. Se llaman ramificados debido a su estructura molecular, una vez ingeridos van al hígado y de ahí al tejido muscular. En la lista de los aminoácidos esenciales tenemos:...

Coca-cola, café, té y cafeína

¿Pero tu bebes coca-cola? En esa pregunta ya queda claro el desprecio con que te hablan si sostienes la famosa bebida en la mano, alguna vez te ha pasado, verdad?. Dicho esto quede claro antes de comenzar que en este artículo me limito a dar datos, aportaciones numéricas y hechos, manteniendo totalmente al margen mi opinión personal acerca de esta amada a la par que odiada bebida. ¿Qué efecto produce por lo general la Coca-Cola, el café, o el té en tu cuerpo? En los primeros minutos el azúcar entra en tu cuerpo y se disparan tu niveles de glucosa en sangre haciendo por tanto que tu cuerpo comience a almacenar lo que le sobra. Pasados unos 30-45 minutos se completa la asimilación de la cafeína, se puede elevar tu tension, notarte más despierto, aumentar tu concentración y tu hígado comienza a dirigir más azúcar aun a tu torrente sanguíneo.  Posteriormente comienzas a elevar también la producción de dopamina, es decir, tienes mayor sensación de placer. Te produce así mismo un efecto diurético pero no olvides que en ese agua también estás arrastrando calcio, magnesio, electrolitos y zinc. La vida media de ese producto es de entre 3 y 9 horas en adultos, dependiendo de su edad, su metabolismo, el estado de su hígado y otros factores, aunque lo normal son unas 4 horas. Una vez que todos estos “maravillosos” efectos comienzan a desaparecer, empiezas a ponerte irritable, “depresivo” o somnoliento como poco debido a la bajada de azúcar y a la desaparición de la cafeína. La cafeína puede disminuir la sensación de cansancio o sueño, aumentar la capacidad de concentración o agudeza, tiene...

¿Qué es un refeed? ¿Para qué sirve en una dieta?

Todos estamos familiarizados con la famosa palabra “cheat meal” o comida libre, algunos entienden por ello equivocadamente que es un día en el que pueden comer todo lo que quieran, en realidad se trata de una sola comida no de un día, pero tenemos claro que se trata de saltarse la dieta comiendo lo que más nos apetezca. Al comenzar una dieta hipocalórica la principal restricción viene por parte de los hidratos de carbono, comienzo este artículo dando por hecho que grasas ya consumimos las justas y saludables. Cuando esa cantidad de hidratos es realmente baja estamos hablando de una dieta cetogénica a la que debemos aportar una recarga cada determinado tiempo, a eso llamamos refeed. ¿Qué entendemos por refeed? Se trata de un periodo determinado de tiempo en el cual modificamos la dieta para consumir más calorías. En el refeed no podemos comer lo que nos apetezca, es algo muy bien calculado, de una duración determinada, donde se hacen varias tomas aumentando los hidratos siempre que estos sean saludables y bajando proteína y grasas. Un refeed nos ayuda a recargar el glucógeno muscular que se almacena en el hígado, a mantener los niveles de leptina y a acelerar el metabolismo. ¿Cómo se hace? Las pautas establecen que se debe aumentar aproximadamente un 20% la ingesta calórica, basada en unos 1,2 a 2gr de proteína por kg peso magro, unos 30gr de grasa (adaptado a cada persona) y el resto hidratos de carbono. Cuidado con la fructosa, no es un buen aliado en los redeeds por lo que se recomienda limitarla o directamente no consumirla. ¿Cuánto puede durar? Todo depende de cada persona, la dieta, entrenamiento que venga haciendo,...

Gominolas fitness sin azúcar

Gominolas sin azúcar y de los sabores que más te gusten. No aportan calorías y sacian tus ganas de dulce asegurado. Puedes tomar estas gominolas fitness en cualquier momento, especialmente aquellos en los que te apetece dulce. Ingredientes 1 Sobre bolero del sabor que más te guste 1 Sobre de gelatina neutra (yo he utilizado Royal) Agua Moldes pequeños de la forma que les quieras dar Procedimiento Ponemos la gelatina en un vaso, añadimos el agua justa para que se hidrate (1-2 cm) y la dejamos reposar unos minutos. Calentamos 100ml de agua en el microondas, una vez caliente le añadimos el sobre bolero del sabor que más te guste y removemos hasta que esté completamente disuelto. Unimos la gelatina hidratada y el agua con bolero y mezclamos bien hasta quedar uniforme. Ponemos la mezcla en los moldes y lo metemos durante 4-5 horas en la nevera. Si quieres un truco para sacarlas de los moldes intactas puedes calentar un poco de agua y colocar la base un momento encima. Necesitan estar refrigeradas por lo que si las llevas demasiado al calor se van a ablandar. ¡GRACIAS POR...